●宮崎製造のジンと宮崎県産グレープフルーツを使用した新感覚のタレとなります。
●醤油ベースにジンとグレープフルーツの味わいと香りが加わった風味豊かな味わいで宮崎牛のカルビとマリアージュします。
●宮崎大学の学生チームや、宮崎でアニメ制作事業を営むアニメ塾、RiichirouProduce（本社所在地：宮崎県都城市 代表：古川里一郎）と連携し、オール宮崎として取り組んだ開発商品です。
開発にかけた思い
宮崎をどげんかせんといかん！
世界に誇る宮崎牛のおいしさをもっともっと広めたい！畜産業界を取り巻く環境が熾烈化する昨今、全国の食卓を通じて宮崎の一次産業を盛り上げたい！そのような思いで、この度立ち上がりました。
“万能”が定石となる焼肉のタレ業界。部位別に美味しさが違うなら、タレの味もカスタマイズしていこう。宮崎牛カルビの旨味とマリアージュさせるため、宮崎県製造のジン（OSUZU GIN）と宮崎県産グレープフルーツを選出。
カクテル風をイメージして”Stir”（かき混ぜる）と名付けたのは、宮崎の生産者、学生（Z世代）、デザイナーとのコラボレーションも感じていただきたいため。
宮崎牛のカルビとマリアージュする焼肉のタレ「Miyazaki Stir the Sauce」で宮崎のテロワールを楽しんでください。
商品概要と特徴
商品名：Miyazaki Stir the Sauce
内容量：120g
賞味期限：2025.3.29
原材料：醤油（国内製造）、糖類（砂糖、水飴、果糖ぶどう糖液）、醸造酢、蒸留酒、生姜、グレープフルーツ果汁（グレープフルーツ（宮崎県産））、寒天、（一部に小麦・大豆を含む）
特徴：尾鈴山蒸留所の「OSUZU GIN」と「宮崎県産グレープフルーツ」を使用し、ジンとグレープフルーツを感じるさわやかなソース。和牛カルビの旨味と相性抜群です。様々な焼いたお肉や野菜にもお使いいただけます。
